thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Zupa Tom Kha

  • 20 g świeżego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szalotka
  • 3 liście kafiru
  • 1/2 łodygi trawy cytrynowej
  • 400 g mleka kokosowego
  • 200 g wody
  • 200 g piersi z kurczaka, pokrojonych w cienkie plastry
  • 3 łyżeczki pasty tom kha
  • 1 papryczka chili, drobno pokrojona
  • sok z 1 limonki
  • 2 łyżki sosu rybnego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć imbir i czosnek , rozdrobnić 3s/ obr 7.
    Składniki zgarnąć na dno naczynia i dodać szalotkę ,
    rozdrobnić 3 s/ obr 5
    Dodać liście kafiru , trawę cytrynową wodę i mleko kokosowe.
    Gotować 12min/ 90 st/ obr 1
    Dodać kurczaka, pastę tom kha , papryczkę chili.
    Gotować 12 min/ 95st / obrObroty wsteczne"Obroty wsteczne" 1,5
    Doprawić sokiem z limonki i sosem rybnym.
    Podawać na gorąco


    SMACZNEGO

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Zupa Tom Kha

Wydrukuj:

Komentarze