Składniki
ZUPA GRZYBOWA
- 150 gramów marchew,seler,pietruszka
- 60 gramów cebuli
- 150 gramów grzybow lesnych mrożonych
- 30 gramów masła
- 2 kostki bulionu grzbowego
- 1/2 opakowania zupy borowikowej KNOR
- 1000 gramów wody
- 30 gramów śmietany 18%
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, warzywa i 120 gram rozmrożonych grzybów leśnych (30 gram odłożyć) - rozdrobnić 4s/obr.6
2.Dodac masło - dusić 4min/Varoma/obr.1
3.Dodać wodę,kostki bulionowe, zupę KNOR, odłożone grzybki pokrojone w paski, sól, pieprz - gotowac 25 min/100s/obr 1 - postawić koszyczek zamiast miarki
4.Zdjąć pokrywę, ostrożnie wyłowić paski grzbków, wlac śmietanę - zmiksować 5s/obr6
Podawać z drobnym makaronem dekorując wyłowionymi grzybkami.
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
ZUPA GRZYBOWA
Porady
Aby zupa była pikantniejsza można dodać szczyptę pieprzu Cayen.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze