Zupy

ZUPA BROKUŁOWA / KALAFIOROWA

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
25min
Czas całkowity
25min
porcja/porcje/porcji
6 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 31
przez katarzyna_deb
opublikowany: 07/18/14
zmieniono dnia: 05/11/22
Stwórz wariant

Składniki

zupa

  • 2 szczypty pieprzu
  • 2 kostki bulionu
  • 800 gramów wody
  • 150 gramów brokułów lub kalafiora
  • 200 gramów ziemniaków, pokrojone w kostkę
  • 150 gramów warzyw, marchewka, seler, pietruszka
  • 25 gramów oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 gramów cebuli
  • 100 gramów śmietany 18%
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
  • Naczynie termiczne
    Naczynie termiczne
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    zupa

  1. cebuę i czosnek zmiksować 3s / 5 obr

    zgarnąć kopystką na dno naczynia

  2.  

     

    dodać oliwę 2,5min / varoma / 1 obr

  3.  

     

    dodać warzywa [marchew, sler, pietruszka] 4-5s / obr 5

  4.  

     

    dodać zeimniaki, brokuły [kalafior], wodę, kstaki bulionowe, pieprz

    15min / 100 stopni / Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" / 1 obr

  5.  

     

    dodać śmietanę

    5 min / 100 stopni / Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" / 1 obr

  6.  

     

    Resztę brokułów można równolegle uparować na przystawce i wykorzystać do sałatki.

Porady

Moja córeczka chce mieć duże kawałki warzyw w zupie i dlatego przerobiłam przepis krem brokułowy na zupę brokułową. tmrc_emoticons.-)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Pierwsze danie

Wyślij do wydruku

ZUPA BROKUŁOWA / KALAFIOROWA
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: