Lekka zupa z burakiem jest to przepis stworzony przez użytkownika joanna.lig. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

35min

Czas całkowity

35min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez joanna.lig

opublikowany: 18/08/18

zmieniono dnia: 18/08/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Lekka zupa z burakiem

20 gramy tłuszczu, czyli masło
30 gramy cebula, poszatkowana
150 gramy czerwony burak, w kostkę
150 gramy marchew, w kostkę
100 gramy pietruszka, kędzierzawa, świeża, czyli korzeń, w kostkę
2 łyżeczki kostka bulionu, czyli vegety (nie kostki, ale nic innego nie dało się wybrać)
150 gramy ziemniaków, w kostkę
1 litry woda
60 gramy jogurtu naturalnego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. Do

włożyć poszatkowaną cebule + masło i dusić 5 min/ varoma/

/ obr.

2. Marchew, pietruszka, burak w kostkę i do

. Zalać wodą, wsypać 2 łyżeczki vegety i gotować 15 min/ 100 st. /

/ obr. 1,5
3. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować kolejne 15 min/ 100 st. /

/ obr. 1,5
4. dodać jogurt i wymieszać 20 sek /

/ obr. 3

Na koniec zakwasić kilkoma kroplami cytryny oraz można doprawić do smaku, sól + pieprz.

Proponuję dodać jeszcze poszatkowaną natkę pietruszki

Smacznego!

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez nabiału Bez jajek Bez alkoholu Dla niemowląt (4/6-12 miesięcy) Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Gotowanie Obiad Pierwsze danie Zupa Gotowanie na co dzień Polska