Składniki
grzanki
- 2 szczypty soli
- 1-2 łyżki oleju
- 3 kromki chleba, pokrojone w kostkę
przybranie
- 1 gałązki Natki pietruszki
zupa
- 1 czubate łyżeczki koncentratu warzywnego TM
- 500 g wody
- 1 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczki soli
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 700 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 30 g oleju z oliwek
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Na rozgrzaną patelnię wlać olej, po chwili wrzucić chleb, posolić. Po ok. 1 min. pomieszać grzanki, żeby podsmażyły się z każdej strony.
Do naczynia miksującego włożyć ząbek czosnku i cebulę, rozdrobnić 3 s/ obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
Dodać olej, dusić 2 min/ 120 st. C/ obr. 1.
Dodać pomidory, koncentrat pomidorowy, sól, cukier rozdrobnić 5 s/ obr. 5.
Dodać wodę i koncentrat bulionu, gotować 15 min/ 100 st. C/ obr. 2. Podawać na ciepło
Sposób przygotowania grzanek
Sposób przygotowania zupy
Porady
Można dodać suszone przyprawy np. oregano, bazylię, tymianek.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Zupka trochę za słona i niestety nie wyszedł krem ale zwykła zupa
dziękuję i cieszę się, że smakowała
pyszna zupka, bardzo kremowa