Zupy

Kapuśniak z białej kapusty po indyjsku

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez goofinka
opublikowany: 09/28/15
zmieniono dnia: 09/28/15
Stwórz wariant

Składniki

Zupa

  • 2 płaskie łyżeczki do herbaty ziaren kuminu
  • ok 1 litra Bulionu warzywnego
  • sól
  • czarny pieprz
  • 0.5 kawałki papryczki chilli, wypestkowanej
  • 2 łyżek oleju
  • 1 puszki pomidor, pokrojony na drobne kawałki
  • 2 ząbka czosnku
  • 1/4 główki kapusty białej, 400gr
  • 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
  • 125 g soczewicy czerwonej, opcjonalnie jeśli chcemy danie jednogarnkowe
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Kapustę poszatkować pomagając sobie kopystką 5 sek. obr 5 i wyjąć do innego naczynia.

     

     

  2. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, papryczki chilli. Miksować obr 5, 5 sek

     

     

  3. Dodać kumin olej i dusić 1 min temp. varoma obr 2

     

     

  4. Dodać kapustę i ziemniaki. Wymieszac. Dusic 10 min, varoma Mieszanie"Mieszanie" Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"

     

     

  5. Dodać pomidory wlać bulion szczyptę soli gotować 100stopni, obr 2,Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" ok 15-20 min.

    * jeśli chcemy danie jednogarnkowe wraz z pomidorami można dodać 1/2 szklanki soczewicy czerwonej.

     

     

  6. Doprawić solą i pieprzem podawać z natka pietruszki lub kolendry

Porady

Przelane do garnka zdjęcie do góry nogami oznacza iż nawet mój tablet oszalał od samego zapachu tmrc_emoticons.;)

Przepis w oparciu o jadlonomia.pl

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wegetariańska Wiosna Lato Jesień Zima Łatwe Naturalne Szybkie Niedrogie Obiad Przepis dla dużej rodziny Pierwsze danie Zupa Gotowanie na co dzień

Wyślij do wydruku

Kapuśniak z białej kapusty po indyjsku
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: