Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 20min
porcja/porcje/porcji
--
--
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 12/01/18
zmieniono dnia: 01/03/18
Składniki
Ciasto
- 500 gramów mąki tortowej
- 250 gramów masło, niesolone, może być margaryna
- 2 jajka
- 30 gramów drożdży świeżych
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżki cukru
- 1 szczypty soli, drobnej
Farsz
- 8 cebul, dużych
- 1 łyżki oleju
- 1 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz czarny, mielony
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- 1. Do drożdży dodać cukier i zimne mleko. Zostawić do wyrośnięcia.
2. Masło i mąkę włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" - 5s/ obr. 4.
3. Dodać jajka i wyrośnięte drożdże - 2 min/
"Ciasto" , pomóc kopystką. - 1. Cebulę obrać. Włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" - 10s/ obr. 5
2. Zeszklić, na patelni, na łyżce oleju.
3. Zostawić do wystygnięcia.
4. Dodać 1 łyżkę bułki tartej i doprawić solą i pieprzem
5. Farsz podzielić na 4 części. 
"Blokada naczynia miksującego" 1. Ciasto podzielić na 4 części.
2. Każdą część rozwałkować na prostokąty.
3. Nałożyć farsz na brzegu rozwałkowanego ciasta.
4. Zrolować.
5. Po zrolowaniu skleić końce i całość lekko spłaszczyć.
6. Pokroić na ukos.
7. Ułożyć na blachę i posmarować rozkłóconym jajkiem.
8. Piec w 200 stopniach do zrumienienia.
Ciasto
Farsz
Zwijanie
Porady
W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI PRZYGOTOWUJĘ FARSZ, PONIEWAŻ MUSI WYSTYGNĄĆ.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze