- TM 31
Składniki
WIÓRKI KOKOSOWE
- 200 gramów wiórków kokosowych
MASA
- 200 gramów masła
- 100 gramów mąki ziemniaczanej
- 1 litr mleka 3,2%
- 200 gramów mąki pszennej
- 170 gramów cukru
- 1 cukier wanilinowy
BISZKOPT
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier wanilinowy
- 130 gramów mąki pszennej
- 150 gramów mąki ziemniaczanej
- 180 gramów cukru
- 6 szt jajek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do włożyć motylek.
Wlać mleko i dodać pozostałe składniki oprócz masła. Gotować 10 min/obr 2. Masę ostudzić- co jakiś czas mieszać.
Po ostudzeniu po trochę dodawać masło i mieszać 1- 2 min/obr 4 Na końcu dodać 3/4 wiórków kokosowych i wymieszać 10 sek/obr 2. Pozostałe wiórki będą do posypania na wierzchu.
Wiórki podprażyć lekko na suchej patelni- cały czas mieszając. Ostudzić.
Sok z 2 pomarańczy+ 1 łyżkę cukru zagotować i ostudzić.
Biszkopt przekroić na 2 części. Pierwszy placek polać 1/2 ponczu. Nałożyć 1/2 kremu, przykryć 2 plackiem i polać pozostałym ponczem. Na wierzch wyłożyć drugą część masy. Masą lekko przykryć boki tortu a na wierzchu wyrównać. Teraz można obłożyć podłóżnymi biszkoptami. Docisnąć delikatnie biszkopty reką i obwiązać wstążką.
MASA RAFFAELLO
WIÓRKI KOKOSOWE
PONCZ do nasączenia
FINISZ
Porady
Tort najlepiej przygotować 1 dzień prędzej.
Prażenie wiórków wydobywa ich smak i aromat (jeżeli chcesz możesz użyć prosto z paczki)
Dekoracja należy do Ciebie. To jest moja propozycja- łatwa i prosta w wyglądzie.
POWODZENIA- L. A.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
okropna masa! w smaku sama mąka, reszta nie wiem poległam na masie. szukam innego przepisu.
Właśnie zrobiłam,degustacja jutro
Szkoda,że brak kroków jak wykonać biszkopt,w końcu użyłam przez to innego przepisu do upieczenia biszkoptu,zobaczymy jak będzie komponować się całość.
Witam
bardzo mi przykro ale wlasnie zrobilam mase rafaello i totalna katastrofa.... W przepisie napisane jest 10 min obrot 2 ale ile stopni?????????
Wybralam 90 jak do wiekszosci kremow ale niestety maka plywa po wierzchu mleka wogole nie rozpuszczona...
Katastrofa...
marzena
Dodaję do wypróbowania.Pozdrawiam
Lidka Abramowicz
Małgorzato na Ciebie zawsze mogę liczyć. POZDRAWIAM
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="
" width="19" height="19">
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/party.png" alt="
" width="19" height="23">
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19">
Lidka Abramowicz
Alu ja myślę, że zamiast wiórków kokosowych można dać przyprażone płatki migdałów (do masy i na wierzch)
Już widzę to w wyobraźni. Będzie też SUPER. Muszę spróbować. POZDRAWIAM
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19"> L.A.
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="
" width="19" height="19">
Lidka Abramowicz
Alu w tej samej chwili to wymysliłyśmy? SUPER !
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19">
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="
" width="19" height="19">
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19">
Lidka Abramowicz
Oczywiscie, że jestem gapa. PIsałam z pamięci i tak to wyszło. Zaraz poprawię. Dzięki za uwagę.
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="
" width="19" height="19">
Lidka Abramowicz
Ale tutaj jest FAJNIE !
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/party.png" alt="
" width="19" height="23"> 
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="
" width="19" height="19"> 
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19"> Cieszę się, że zaczęłam coraz częściej uczestniczyć czynnie w Przepisowni. POZDRAWIAM Was wszystkich. Lidka Abramowicz
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/bigsmile.png" alt="
" width="19" height="19">
Lidka Abramowicz