PLACKI Z GRUSZKI jest to przepis stworzony przez użytkownika Artur pl. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

30min

Czas całkowity

30min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Artur pl

opublikowany: 04/30/19

zmieniono dnia: 04/30/19

Dodaj do moich kolekcji

Składniki

PLACKI Z GRUSZKI

700 g gruszki, twarde bez gniazd z skórą
80 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do masy (opcjonalnie)
60 g mąki kukurydzianej
40 g cukru
5 g sody oczyszczonej
2 jajka
olej do smażenia
20 g cukru pudru, wykonanego w TM do opruszenia

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

PLACKI Z GRUSZKI

1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki rozdrobnić 5-10s./obr.5
2. Kopystką zegarnac masę do środka naczynia I wymieszać 5s./obr."Obroty wsteczne" 3
3. Na rozgrzaną patelnię wlać olej do smażenia, pokrywajądno cienką warstwą. Smażymy na złoty kolor z każdej strony.
4.Gotowe placuszki podawać opruszone cukrem pudrem.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.