KRUCHE CIASTECZKA MAŚLANE

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

0min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Średni

TM 5

przez Thermomaniak - video przepisy

opublikowany: 08/05/19

zmieniono dnia: 08/05/19

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Maślane ciasteczka - nieziemsko kruche !

SKŁADNIKI:
- 100 g cukru + 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią,
- 1 łyżeczka esencji waniliowej,
- 200 g masła,
- 370 g mąki pszennej,
- 2 żółtka.

Do naczynia miksującego wsypać cukry zemleć 15 sekund/obroty 10. Dodać masło, mąkę, żółtka, esencję waniliową i wymieszać przy pomocy kopystki 30 sekund/obroty 5. Wyjąć ciasto z naczynia miksującego, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość około 5 mm. Wycinać dowolne kształty i układać na przygotowanej blaszce. Ciasteczka piec 10 – 12 minut w temperaturze 180°. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

wykonanie przepisu na Youtube:
https://youtu.be/yAagcbAGuJA

Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak/

Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak/

Inspiracja: kulinarne ABC

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser Ciastka