Składniki
Masa do tortu
- 1 spód biszkoptowy na wyłożenie dna tortownicy lub 2 paczki ciasteczek biszkoptowych
- 0,5 litra śmietany 30%
- 1 kopiata łyżka cukru pudru
- 30-40 dag borówek leśnych
- 1 galaretka "owoce leśne" rozpuszczona w szklance wrzącej wody
- 2 galaretki "owoce leśne" rozpuszczone wdł. przepisu
- 0,5 litra borówki amerykańskiej
- 0,5 litra malin
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1 galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzącej wody i pozostawić do lekkiego stężenia.
2 pozostałe galaretki rozpuścić według przepisu i pozostawić do lekkiego stężenia
-Do naczynia miksującego wlać schłodzoną śmietanę, założyć motylek i ubijać ok. 1min/obr.4 (śmietana musi być ubita, w razie potrzeby wydłużyć czas ubijania)
-Do ubitej śmietany dołożyć jedną łyżkę cukru pudru i dolać 1 tężejącą galaretkę (250ml), wymieszać: 30s/obr.4-5. Po wymieszaniu do masy dodać lekko rozgniecione borówki leśne i ponownie wymieszać 30s/obr.4-5
-Gotową masę wylać na biszkopt w tortownicy i wstawić na pół godziny do lodówki.
-Następnie na masę wyłożyć pozostałe owoce(maliny i borówki amerykańskie) i zalać tężejącą galaretką
-Pozostawić w lodówce na całą noc.
-Przechowywać w lodówce.
WSKAZÓWKI:
Zamiast owoców leśnych można użyć truskawek(1kg), tylko wtedy należy rozpuścić galaretki truskawkowe a do masy należy dodać 30-40 dag rozgniecionych owoców.
Porady
Przepis na biszkopt znajduje się w książce: "Dobre gotowanie", str. 99 lub "Radość gotowania", str.214
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dzień dobry. Przepis prosty i łatwy do wykonania a zarazem bardzo dobry. Polecam innym użytkownikom. Krystyna
Ania M - autorka tegoż przepisu- opublikowała na przepisowni aż jeden przepis, właśnie ten! GRATULUJĘ wspaniałych klientów! To się nazywa dyscyplina! Poniekąd, torcik zasługuje na wypróbowanie, wygląda bardzo apetycznie.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Pani Aniu , jest pyszny ! Oddany klient Zbyszek (dzieki za namówienie mnie na zakup
)
Zrobiliśmy torcik ale z samych malin - tez bardzo pyszny szczególnie że jestem milośnikiem malin. Szybko sie skonczył - ale teraz w te upalne dni - to znakomity pomysł ! No - takie wyroby to lubię ! pozdrawiam
Chcę zauważyć, że głosowanie na wybrany przepis trwa od 20 sierpnia, a zagłosować można przechodząc ze strony głosowania na przepis. To, że ktoś docenia przepis i daje mu standardowe gwiazdki nie ma wpływu na konkurs.
Pozdrawiam Mixi
Odpowiadam sama dla siebie i innych: w/g Mixi wszystko jest o.k. Dla mnie - NIE!
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Aneczko , wiesz że smaczny ja go wczoraj ponownie robiłam tyle że z karteczki, ale od teraz tutaj bede zaglądała(dzięki za namiary) . Apropos , czemu nie dałas jeszcze pozostałych przpisów tych ulepszonych???. Pychotka i głosik dla bratowej. Jadwiga
czy można użyć zamrożonych owoców ???czy nie popsuje smaku?
Ciociu, wiesz że robisz najlepsze ciasta , a ten jest moim najulubieńszym. Dajeci głos i dużego buziaka. Kamil
Dodałam głos i dodaje komentarz Pani Aniu, bo to ten sam torcik który jedliśmy na imieninach w firmie i jak pamiętam zniknął w mgnieniu oka co swiadczyło o tym że był pyszny. Jest w moich zapiskach i przekazuje go dalej. Pozdrawiam .Dorotka