Składniki
na pasztet
- sól, pieprz do smaku
- 200 gramów śmietany
- 1 łyżki garść posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki masła
- 1 łyżki mąki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 jajko surowe
- 250 gramów mleka
- 250 gramów makreli wędzonej
- 1 duża cebula
- 50 gramów ryżu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Makrelę zalać mlekiem na kilkanaście minut. Ugotować ryż w dużej ilości wody, odcedzić gdy będzie jeszcze twardowaty, przestudzić. Obraną, pokrojona na ćwiartki cebulę włożyć do
"Blokada naczynia miksującego" rozdrobnić 4s/obr.5. Kopystką zgarnąć na dno naczynia miksującego. Dodać masło poddusić 2min./Varoma/obr.1. Rybę wyjąć z mleka, obrać ze skóry i ości 3 łyżki Bułki tartej zalać śmietanką , wymieszać zostawić na kilka minut. Do"Blokada naczynia miksującego" włożyć jajka ugotowane, rozdrobnić 5s./obr.3 Dodać pozostałe składniki. Wymieszać 30 s./ obr.4. Włożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy, wstawić do piekarnika, piec ok. 60 min, Po przestudzeniu schłodzić
Porady
Pasztet można podawać z sosem tyrolskim lub majonezem krewetkowym
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Przepis zachęcający
Are you sure to delete this comment ?