thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni

Składniki

Dyniowe leniwe

  • 200g gęstego puree dyniowego*
  • 150g twarogu
  • 200g mąki pszennej (lub ryżowej w wersji bezglutenowej)
  • 50g mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki płynnego miodu (można dać cukier)
  • jajko

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Puree dyniowe, twaróg i jajko mieszamy (15s/obr.3), a następnie dodajemy pozostałe składniki i jeszcze raz mieszamy (20s/obr.2), a następnie przekładamy na stolnicę i zagniatamy w dłoniach do momentu aż ciasto przestanie się lepić (w razie potrzeby podsypujemy dodatkowo mąką pszenną).
  2. Gotowe ciasto formujemy w kulę, którą dzielimy na 4 części. Każdą cześć formujemy w wałeczek, który spłaszczamy dłonią, a następnie pod skosem kroimy kluseczki.
  3. Leniwe wrzucamy na wrzątek z odrobiną soli i gotujemy kilka minut (leniwe muszą wypłynąć i jeszcze minutkę się pogotować).
  4. Wierzch można polać masłem lub masłem z bułką tartą i cukrem.

Porady

* z tego przepisu: https://www.przepisownia.pl/dodatki-przepisy/puree-z-dyni-puree-dyniowe-do-ciast-deserow-wypiekow-i-zup/svvybj8x-db69d-520839-f60be-v3c9jl85

(puree przygotowane dzień wcześniej i przechowywane w lodówce, dzięki czemu odpowiednio zgęstniało)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Dyniowe leniwe

Wydrukuj:

Komentarze

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: