prosty makaron chiński z tofu i warzywami jest to przepis stworzony przez użytkownika Wiktorka1.. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Makarony i dania z ryżu na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Makarony i dania z ryżu Makarony i dania z ryżu

Czas przygotowania

12min

Czas całkowity

12min

porcja/porcje/porcji

-- --

Poziom

Średni

TM 6

przez Wiktorka1.

opublikowany: 02/21/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

prosty makaron chiński z tofu i warzywami

15 gramów Imbir korzeń
2 ząbki ząbek czosnku
5 gramów papryczka chili, świeża
10 gramów olej kokosowy
50 gramów makaron ryżowy
100 gramów cukinii
40 gramów marchewki
40 gramów cebula
20 gramów sos sojowy
10 gramów sos rybny
10 gramów miodu
10 gramów sok z limonki
90 gramów tofu, świeże

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1. do naczynia miksującego przekładamy obrany czosnek, imbir, papryczkę chilli bez pestek. Rozdrabniamy 5s/obr.5. Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksująego.
2. Dodajemy 5 g oleju kokosowego. Smażymy 3 min/120 st.C/ obr.1.
3. w między czasie do garnka wlewamy wodę i gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
4. Cukinię i marchew kroimy w 2-3 cm słupki, cebulę w ćwiartki. Dodajemy do naczynia miksującego.
5. Dodajemy również sos sojowy, sos rybny, miód, sok z limonki. Dusimy 4 min/100st.C/obr. wsteczne 0,5.
6. w między czasie tofu kroimy w 1 cm kostkę i podsmażamy na patelni na reszcie oleju kokosowego, z każdej strony, tak aby powstała chrupiąca skórka.
7. Do naczynia miksującego dodajemy tofu, mieszamy kopystką.
8. Dodajemy ugotowany i odsączony z wody makaron ryżowy. Mieszamy 3-4s/obr. wsteczne 3,5.

przekładamy na talerze. Podajemy posypane kolendrą lub cebulką dymką.

Porady

1. do naczynia miksującego przekładamy obrany czosnek, imbir, papryczkę chilli bez pestek. Rozdrabniamy 5s/obr.5. Zgarniamu kopystką na dno naczynia miksującego.
2.Dodajemy 5 g oleju kokosowego. Smażymy 3 min/120st.C/obr.1.
w między czasie do garnka wlewamy dodę i gotujemy makaron zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
3.Cukinię i marchew kroimy w 2-3 cm słupki, cebulę w ćwiartki. Dodajemy do naczynia miksującego.
4.dodajemy również sos sojowy, sos rybny, miód, sok z limonki. Dusimy 4 min/100st.C/ obr. wsteczne 0,5
5. W między czasie tofu kroimy w 1 cm kostkę i podsmażamy na patelni na reszcie oleju kokosowego, z każdej strony, tak aby powstała chrupiąca skórka.
6. Do naczynia miksującego dodajemy tofu, mieszamy kopystką.
7.dodajemy ugotowany i odsączony z wody makaron ryżowy. Mieszamy 3-4s/obr. wsteczne 3,5.
8. Przekładamy na talerz. Podajemy posypane kolendrą lub cebulką dymką.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.