Ten przepis nie posiada zdjęcia
Czas przygotowania
1h 45min
Czas całkowity
3h 15min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Dodatki

  • 4 plastry boczku, do ułożenia na wierzchu
  • masło, do natłuszczenia blaszki

Masa ziemniaczana

  • 1000 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 łyżeczek soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego, do smaku
  • 1 czubatych łyżeczek majeranku, do smaku

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Piekarnik rozgrzać do 150 stopni. Formę natłuścić masłem i odstawić.

  2. 2. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego"  włożyć ziemniaki, cebulę i przyprawy. Rozdrobnić przy pomocy kopystki 12s/obr. 5.

  3. 3. Masę wyciągać z Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , odciskać nadmiar wody (np. przez sitko) i przekładać do blaszki.

  4. 4. Rozłożyć równomiernie masę w formie, na wierzchu ułożyć plasterki boczku. Piec około 1,5 godziny w temperaturze 150 stopni.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Prawdziwa babka ziemniaczana

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy