- TM 31
Składniki
Ciasto na placki dyniowe
- 2 łyżeczki suszonego kopru
- 1 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczki chili
- 1 jajko
- 260 g mąki pszennej
- 1000 g surowej dynii, [obranej i pokrojonej na kawałki]
- 15 g oleju z orzechów włoskich, [można zastąpić oliwą z oliwek]
- 75 g cebuli
- 1 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczki soli
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Smażymy na rozgrzanej patelni po obu stronach, aż będą rumiane. Ja smażę na patelni bez oleju.
Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu
1. W naczyniu umieścić cebulę i rozdrobnić - 5 sek. / obr. 5. Zgarnąć kopystką na dno naczynia.
2. Dodać olej z orzechów włoskich i poddusić - 2 min. 30 sek. / Varoma / obr. 1.
3. Dodać dynię i zmiksować przy pomocy kopystki - ok. 15-20 sek. / obr. 6. Dynia powinna mieć konsystencję pureé.
4. Dodać resztę składników: mąkę, jajko i przyprawy. Zmiksować przy pomocy kopystki - ok. 30 sek. / obr. 8.
Smażenie placków dyniowych
Przygotowanie ciasta na placki dyniowe
Porady
Polecam podać z jakąś sałatką i lekkim sosem.
U mnie liście szpinaku baby z pomidorami suszonymi w oleju, serem pleśniowym typu roquefort, całość posypana sezamem.
Sos robiam sama: paprykowo-pomidorowy z chili. Bardzo pikantny 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze