- TM 31
Składniki
Ciasto
- 150 g maka pszennej
- 150 g mąka pszenna razowa
- 150-200 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy
- 30 g świeżych drożdży
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Z drożdży, części wody i łyżki mąki zrobić zaczyn (rozmieszać i odstawić na kilkanaście minut).
Przelać do Thermomixa, dodać pozostałe składniki i wyrabiać około 2 minut na pozycji Interwał.
Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i czekać godzinkę na wyrośnięcie.
W tym czasie przygotować swoje ulubione produkty do obłożenia.
Ciasto rozwałkować na blaszce wyłożonej papierem (ja dzielę ciasto na 2 części, jedna większa to dla Męża). Obłożyć warzywami. Wstawić do piekarnika i najpierw piec w temp.50-60 stopni około 10 min. a potem zwiększyć temperaturę (200stopni) i piec jeszcze 15-20 min.
Ciasta
Porady
Po więcej informacji wejdź na //quchniawege.blogspot.com/2012/06/pizza-pszenno-razowa.html
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
ciasto jest super!!! chrupiące i pyszne
pyszna, polecam!