Inne dania główne

Leczo z pieczarkami, kiełbasą i cukinią

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
4 osoba/osoby
Poziom
Łatwy
  • TM 5
przez biegamzchtmo
opublikowany: 08/20/15
zmieniono dnia: 01/4/16
Stwórz wariant

Składniki

do przygotowania będziemy potrzebować

  • 200 g pieczarki świeże, drobno pokrojone
  • 200 g kiełbasa, pokrojona w kostkę
  • 150 g papryka czerwona, pokrojona w paski
  • 20 g oliwa z oliwek
  • 300 g cukinia
  • 1 płaskiej łyżeczki przyprawa uniwersalna
  • 1-2 szczypty pieprz
  • 300 g pomidory, pokrojone w kostkę
  • 1 szczypty sól
  • 1-2 liście bazylia świeża
  • 1 ząbki czosnek
  • 150 g cebula
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Sposób wykonania

  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 5s/obr. 5. Zgarnąć kopystką cebulę i czosnek na dno naczynia miksującego.2. Dodać oliwę i sól, dusić 4 min/120stopni/obr. 1.

    3. Dodać cukinię i rozdrobnić 6s/obr. 4. Zgarnąć kopystką wszystko na dno naczynia miksującego.

    4. Dodać kiełbasę i paprykę oraz przyprawę uniwersalną i pieprz. Dusić 10min/100stopni/obr.Mieszanie"Mieszanie" .

    5. Dodać pomidory i pieczarki. Dusić 13-15min/100stopni/obr.Mieszanie"Mieszanie"

    6. Podawać na gorąco (udekorować listkiem świeżej bazylii).

Porady

Potrawę można jeść z chlebem, makaronem bądź ziemniakami

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Danie główne

Wyślij do wydruku

Leczo z pieczarkami, kiełbasą i cukinią
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: