Dodatki

Wariant MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM i POMIDOROWYM AKCENTEM

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
--
  • TM 5
przez nathalie_m
opublikowany: 05/20/15
zmieniono dnia: 05/20/15
Stwórz wariant

Składniki

KAPUSTA

  • 1 pęczka koperku świeżego, poszatkować
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 płaskiej łyżeczki cukru
  • 1 płaskich łyżeczek soku z cytryny
  • 25 g masła
  • 1 mała cebula lub 1 szalotka
  • 500 g młodej kapusty- pokrojona na kawałki
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    DO DZIEŁA! Pyszny, wiosenny obiad i sam się zrobi :)

  1. 1. Umyć kapustę, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" , poszatkować 20 s/obr. 4 (u mnie to wystarczyło, ale stopień rozdrobnienia proszę kontrolować wg gustu), przełożyć do miseczki.

     

     

  2. 2. opłukać Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" i wrzucić cebulę pokrojoną na pół, rozdrobnić 5 sek/obroty 5, zgarnąć kopystką na dno naczynia, dodać masło i poddusić 3,5 minuty/varoma/obroty 1

  3.  

    3. Dołożyć rozdrobnioną kapustę, dusić 10min/100st./obr.1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"

  4.  

    4. dodać sok z cytryny, sól, pieprz (wg uznania), łyżeczkę płaską cukru,  pokrojony koperek i dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego, wymieszać 15 sek./obr 3 Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"

Porady

nie trzeba dodawać wody, bo kapustka ma jej wystarczająco dużo. Mi najbardziej smakuje z młodymi ziemniaczkami w mundurkach tmrc_emoticons.)

 

SMACZNEGO!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Wegetariańska Wiosna Łatwe Szybkie Niedrogie Obiad Kolacja Drugie danie Dodatek Przepis dla 2 osób Potrawa wegetariańska Gotowanie na co dzień

Wyślij do wydruku

Wariant MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM i POMIDOROWYM AKCENTEM
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: