thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
  • TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 26/08/14

Składniki

  • 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych, (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
  • 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na małe kawałki
  • 300 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na małe kawałki
  • 300 g bakłażana, pokrojonego na nieduże kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej w plastry (o grubości 1 cm)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula szalotka
  • 120 g cebuli, przekrojonej na połówki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprz czarny, świeżo zmielonego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, szalotkę i czosnek, rozdrobnić 7 s/obr. 5. Za pomocą kopystki zgarnąć składniki ze ścian naczynia.
    2. Dodać oliwę i dusić przez 5min/Varoma/ Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr. Mieszanie"Mieszanie" .
    3. Dodać warzywa, mieszankę ziół, sól i pieprz, gotować 30 min/100°C/ Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr. Mieszanie"Mieszanie" . Podawać w misce.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Ratatouille

Wydrukuj:

Komentarze