Składniki
1,5 kg mandarynek
- 1 opakowania Torten-guss -niemiecki żelfix ,jeśli używamy zwykłego cukru lub ksylitolu
- 250 g wody mineralnej gazowanej
- 125 g cukru żelującego lub cukru białego lub ksylitolu
- 1 cytryna, sok
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
-mandarynki myjemy,obieramy ze skórki oraz pozbywamy się białych błonek
-przepoławiamy na pół każdą z mandarynek,moze powyjmować pestki,ale nie jest to konieczne bo wszystko i tak potem zblendujemy
-do
"Blokada naczynia miksującego" wrzucamy mandarynki i zalewamy szklanką wody gazowanej i sokiem z cytryny - gotujemy 50 minut/110 st./1 obr.-po tym czasie dodajemy cukier żelujący i gotujemy jest 15 min./110 st/1 obr. nastąpnie bledujemy 30 sek./10 obr.
LUB
WERSJA FIT czyli taką ja robię ja,zamiast cukru żelującego dodaje ksylitol 250 g i w 50 gramach wody rozrabiam małe opakowanie (12g) Torten-guss (dostępny w sklepie z niemieckimi produktami), gotuję 15 min/110 st./1 obr, blenduje 30 sek./10 obr. i nalewamy do słoików gorący dżemik.Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze