Dżem mandarynkowy (FIT) jest to przepis stworzony przez użytkownika Mac. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dodatki

Czas przygotowania

0min

Czas całkowity

1h 15min

porcja/porcje/porcji

6 słoik/słoiki/słoików

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Mac

opublikowany: 06/5/15

zmieniono dnia: 06/16/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

1,5 kg mandarynek

1 opakowania Torten-guss -niemiecki żelfix ,jeśli używamy zwykłego cukru lub ksylitolu
250 g wody mineralnej gazowanej
125 g cukru żelującego lub cukru białego lub ksylitolu
1 cytryna, sok

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

-mandarynki myjemy,obieramy ze skórki oraz pozbywamy się białych błonek

-przepoławiamy na pół każdą z mandarynek,moze powyjmować pestki,ale nie jest to konieczne bo wszystko i tak potem zblendujemy

-do "Blokada naczynia miksującego" wrzucamy mandarynki i zalewamy szklanką wody gazowanej i sokiem z cytryny - gotujemy 50 minut/110 st./1 obr.

-po tym czasie dodajemy cukier żelujący i gotujemy jest 15 min./110 st/1 obr. nastąpnie bledujemy 30 sek./10 obr.

LUB

WERSJA FIT czyli taką ja robię ja,zamiast cukru żelującego dodaje ksylitol 250 g i w 50 gramach wody rozrabiam małe opakowanie (12g) Torten-guss (dostępny w sklepie z niemieckimi produktami), gotuję 15 min/110 st./1 obr, blenduje 30 sek./10 obr. i nalewamy do słoików gorący dżemik.Smacznego tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.