thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
5min
porcja/porcje/porcji
500 g
Poziom
Łatwy

Składniki

DOMOWY CHRZAN

  • 400 g korzeń chrzanu, obrany
  • 150 g kostek lodu
  • 50 g wody
  • 50 g soku z cytryny
  • 10 g soli
  • 50 g cukru

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    CHRZAN
  1. 1. Korzeń chrzanu pokroic na kawałki -2cm i włorzyć do naczynia miksujcego.
    2. Dodać reszte składników 1min/obr.9 mieszając przy pomocy kopystki.
    3. Kopystką zgarniamy na dno naczynia.
    4. Czynność powatrzamy raz lub dwa razy w zależności od tego jaka chcemu uzyskac konsystencje chrzanu. Jeżeli masa będzie zbyt sucha dolewamy odrobinę wody mineranej i powtarzamy czynność miksowania.
    5. Po przygotowaniu odstawiamy do wywietrzenia. (około 10min.)
    5. Przekładamy do słoiczków i wkładamy do lodówki.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

DOMOWY CHRZAN

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?