Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4
słoik/słoiki/słoików
Poziom
--
Składniki
brzoskwinie w syropie
- 0,5 litra wody
- 2 łyżki octu 10%
- 500g cukru
- 3 łyżki miodu
- kawałek kory cynamonu
- 4 cienkie plastry świeżego imbiru
- po 2 goździki do każdego słoika
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
brzoskwinie umyć, zdjąć skórkę i wypestkować. Jeżeli skórka mocno przylega do owoców, to można spażyć wrzątkiem ( tak jak pomidory)
ułożyć w słoikach i dodać po 2 goździki do każdego słoika
Wszystkie składniki syropu umieścić w naczyniu, gotować 15 min. / 100*C / obr.1
"Obroty wsteczne" Wyjąć imbir i cynamon, zalać brzoskwinie, dobrze zakręcić i koniecznie pasteryzować 15 min
brzoskwiń
zalewy korzennej
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Pyszne brzoskwinie. Prawie niczym się nie różnią od tych z puszki.
Polecam ! 
Rewelacyjne brzoskwinie - do zastosowania wszędzie tam, gdzie do tej pory stosowano brzoskwinie z puszki. Zrobiłam na próbę 3 słoiki, zdegustowałam w weekend - są pyszne! jutro robię kolejną porcję
Zrobiłam-syrop pachniał cudnie. JAk smakują brzoskwinie opowiem za jakiś czas!
Wczoraj wyciągnęłam słoiczek brzoskwiń zrobionych w zeszłym roku - mniam.
Nie kupuję już brzoskwiń w puszce. W tym sezonie też będę robić brzoskwinie wg tego przepisu.
Polecam, Ewa
Dzięki Elu za przepis, nigdy nie robiłam brzoskwiń w słoikach, zawsze kupowałam gotowe w puszce
ale w tym roku zrobie sobie wg Twojego przepisu 
dodaje do listy przetworów na ten rok 
pozdrawiam
Cieszę się dziewczyny, że już teraz planujecie przetwory i moje brzoskwinie znalazły się na Waszej liście
Do tej samej marynaty można też wkładać gruszki -też są pyszne 
Muszą być dojrzałe ale twarde, żeby się nie rozpadły, polecam 
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Moniko, obroty wsteczne możesz pominąć, wystarczy, że włączysz soft lub 1
A liość bzroskwiń zależy od tego, jakie są duże, i w jakie słoiki je wkładasz; bo jak zostanie dużo miejsca między nimi, to syropu wejdzie więcej 
Tak orientacyjnie to 1,5-2kg. Ja zawsze kupuję w pełni sezonu hurtem 10-15 kg (część taka troszkę poodgniatana) i wtedy robię po kilka słoików w różnych zalewach, a resztę przerabiam na dżemy 
Pozdrawiam
____________
Mój blog kulinarny:
http://ziolowaszuflada.blogspot.com/