Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
6
porcja/porcje/porcji
Poziom
Średni
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 29/11/11
Składniki
- 1000 g wody
- szczypta soli
- laska cynamonu
- 4 goździki
- 4 torebki czarnej herbaty, jabłkowej lub z hibiskusa
- 35 g mąki ziemniaczanej
- 30 g soku z cytryny
- 1200 g melona, miodowego, zielonego
- 0,5 łyżeczki słodziku, w płynie
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sól. W koszyczku umieścić cynamon, goździki i herbatę, a następnie wstawić do naczynia miksującego, gotować 8 min/100°C/obr. 2. Pozostawić na 4 minuty.
- Wyjąć koszyczek, w szklance wymieszać mąkę ziemniaczaną z sokiem z cytryny i w postaci zawiesiny dodać do gorącej herbaty, gotować3½ min/100°C/obr. 2.
- Melona przekroić na pół, oczyścić z nasion, z miąższu wyciąć kulki, włożyć do salaterek. Jeśli nie mamy czym wyciąć kulek, melona można pokroić w kostkę.
- Wykroić pozostały miąższ i wraz ze słodzikiem umieścić w naczyniu miksującym, rozdrobnić 10 s/obr. 7, spróbować, ewentualnie dosłodzić do smaku. Otrzymanym musem polać kulki z melona.
- Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sól. W koszyczku umieścić cynamon, goździki i herbatę, a następnie wstawić do naczynia miksującego, gotować 8 min/100°C/obr. 2. Pozostawić na 4 minuty.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Gasi pragnienie, polecam