Makaron z cukinii z pesto z suszonych pomidorów, boczkiem i mozzarellą jest to przepis stworzony przez użytkownika Peatrica. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z mięsa Dania główne z mięsa

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

15min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6

przez Peatrica

opublikowany: 30/10/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Makaron z cukinii z pesto z suszonych pomidorów, boczkiem i mozzarellą

1 porcji Czosnek – 1 ząbek (5 g)
100 g Pomidory suszone (odsączone z oliwy) – 100 g
25 g Oliwa (z pomidorów) – 25 g
15 g Płatki drożdżowe nieaktywne – 15 g
200 g Cukinia – 200 g
30 g Boczek w plastrach – 30 g
40 g Mozzarella mini kulki – 40 g

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Makaron z cukinii z pesto z suszonych pomidorów, boczkiem i mozzarellą

1. Boczek kroimy w kosteczkę, przekładamy na patelnię i grillujemy, aż kawałeczki zrobią się lekko chrupkie.
2. W międzyczasie do naczynia miksującego przekładamy czosnek. Rozdrabniamy 2 s/ obr. 8. Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego.
3. Dodajemy pomidory suszone oraz oliwę (może być z pomidorów) i płatki drożdżowe. Miksujemy 3 s/ obr. 8.
4. Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego. Podgrzewamy 2 min/ 85°C / obr. wsteczne 1.
5. W międzyczasie robimy makaron z cukinii specjalną obieraczką do makaronu z warzyw lub zwykłą obieraczką do ziemniaków.
6. Na talerz wykładamy makaron z cukinii, polewamy sosem, dodajemy pokrojone na ćwiartki kulki mozzarelli i posypujemy boczkiem.
7. Możemy dodatkowo ozdobić świeżą bazylią.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.