Czas przygotowania
45min
Czas całkowity
45min
porcja/porcje/porcji
4
osoba/osoby
Poziom
Łatwy
Składniki
Zupa z młodej fasolki szparagowej
- 1100 g wody
- 40 g cukrowej młodej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 160 g warzyw (młoda marchewka, pietruszka, seler)
- 250 g młodej fasolki szparagowej
- 200 g młodych ziemniaków
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 90 g jogurtu naturalnego
- 20 g masła
- 1 szczypta pieprzu ziołowego
- 1 szczypta soli himalajskiej
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- 1 łyżeczka bulionu drobiowego wykonanego w TM
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej wykonanej w TM
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do
"Blokada naczynia miksującego" dodać cebulkę, rozdrobnić 6s, 
"Obroty wsteczne" 5. - Do "Blokada naczynia miksującego" dodać masło, dusić przez 2 minuty, 100°C, 1.
- Do "Blokada naczynia miksującego" dodać warzywa (oprócz fasolki), rozdrobnić 7s, 5.
- Do "Blokada naczynia miksującego" dodać wcześniej umtyą, pozbawioną końcówek i pokrojoną na małe części fasolkę, wodę, czosnek, przyprawy i builion. Gotować przez 25 minut, 100°C,
"Brak obrotów wstecznych" 1. - Dodać do "Blokada naczynia miksującego" pokrojone na małe kawałki ziemniaki, gotować przez 15 minut, 100°C, "Brak obrotów wstecznych" 1.
- Dodać do "Blokada naczynia miksującego" jogurt, gotować przez 2 minuty, 100°C, "Brak obrotów wstecznych" 1.
- Na koniec posypać koperkiem.
- Smacznego!
Sposób przygotowania:
Porady
Wszystkie warzywa należy umyć. Opcjonalnie można dodać ryżu.
"Brak obrotów wstecznych" - obroty wsteczne
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Zupa łatwa i pyszna
Zupka super,cos tam zmieniałam ale bardzo dobra i polecam
Zupa przepyszna. Smak z dzieciństwa
Are you sure to delete this comment ?