thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
20min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

zupa-krem z brokuła i pora

  • 1 brokuł, średniej wielkości
  • liście z jednego pora
  • 1 cebula, duża
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego TM
  • sól, pieprz, do smaku
  • woda

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    zupa-krem z brokuła i pora
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę i czosnek, posiekać 5 sek/obr 9

    2. Zgarnąć posiekaną cebulę i czosnek ze ścianek, dolać oliwę, poddusić 2 min/ obr 2

    3. Wrzucić podzielonego na różyczki brokuła i pokrojonego pora, poszatkować 1 min / obr 4-9 (stopniowo zwiększając)

    4. Wlać wodę (tyle, żeby zakryć warzywa), gotować 15 min /obr 1,5

    5. Zmiksować 1 min / obr 4-9. Gdyby jeszcze było za mało zmiksowane to oczywiście ustawić więcej czasu.

    6. Dolać wody do uzyskania porządanej gęstości. Doprawić do smaku. Wymieszać 10 sek / obr 4

Porady

Do zupy można dorzucić 2-3 garści liści jarmużu. Można też zrobić wersję z samym brokułem lub samym porem - też są pyszne tmrc_emoticons.)

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

zupa-krem z brokuła i pora

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: