Czas przygotowania
35min
Czas całkowity
35min
porcja/porcje/porcji
6
osoba/osoby
Poziom
Łatwy
Składniki
Zupa jarzynowa
- 1 cebula, pokrojona na ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g pietruszki, pokrojonej na kawałki
- 3-4 ziemniaki, pokrojonej na kawałki
- 400 g kalafiora, fasolki szparagowej, pokrojonych na kawałki
- 1,5 litra woda, lub wlać do garnka do max
- 1 łyżeczki bulionu drobiowego
- 1 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego
"Blokada naczynia miksującego" włożyć cebulę, rozdrobnić 3s/obr 5. Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia miksującego, dodać oliwę z oliwek, dusić 2 min/120 C/obr 1 - Dodać marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, rozdrobnić 5s/obr 4,5. Dodać kalfior , fasolkę szparagową, wodę, bulion drobiowy, sól i pieprz , zawartość naczynia miksujacego przemieszać kopystką, gotować 25 min/ 120 C/
"Obroty wsteczne" /obr 1 - Odlać połowę zupy do garnka, a pozostałą w naczyniu miksującym zmiksować 1 min/ obr od 3-10
- Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Porady
Zupę należy przyprawić według własnego uznania ponieważ w smaku przygotowana jest pod małe dzieci.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Kategorie przepisów:
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?