Załaduj zdjęcie
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 5
opublikowany: 15/08/17
zmieniono dnia: 21/11/24
Składniki
Zupa Grochowa
- 70 g grochu, suszonego, łuskanego
- 2 ząbki czosnku
- 150 g warzyw, (cebuli, marchewki, pietruszki, selera, pora) pokrojonych na kawałki
- 1250 wody
- 1 łyżeczki Bulionu warzywnego
- 1 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g boczku, wędzonego, pokrojonego w kostkę
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
- 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego, do smaku
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do suchego naczynia miksującego wsypać groch, zemleć 30 sek/obr.10. Przełożyć do innego naczynia, odstawić
- Do naczynia miksującego włożyć czosnek i warzywa, rozdrobnić 5 sek/obr.5.
- Dodać zmielony groch, wodę, bulion warzywny, przyprawę uniwersalną, pieprz, liście laurowe i boczek. Zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek, gotować 30 min/90'c/
"Obroty wsteczne" /obr.2. - Dodać ziemniaki i majeranek, gotować 12 min/100'c/"Obroty wsteczne" /obr.2.
W razie potrzeby doprawić do smaku, podawać na gorąco.
Porady
Zamiast grochu można użyć soczewicy.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Witam, nie lubię mielonego grochu, ma ktoś może przepis na grochówkę z całym grochem?
Are you sure to delete this comment ?