thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
3 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 29/01/17
zmieniono dnia: 29/01/17

Składniki

Krem brokułowy

  • 1 przyprawa vegeta TM
  • 3 łyżki oliwy z oliwek, lub łyżka masła
  • 0,7 litra bulionu
  • szczypty soli
  • szczypty rozmarynu, tmianku
  • 1-2 ząbki czosnku

Do podania

  • oliwa, ostra lub łagodna
  • SIEMIE LNIANE
  • nasiona chia
  • Orzechy

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Marchew, cebule, czosnek i pora wkładamy do TM5 i rozdrabniamy 5 s/obr 5.

    2. Dodać masło lub oliwe i poddusić 4 min /varoma/obr 1.

    3. Dodać brokuł (różyczki) i obranego ziemniaka pokrojonego na kawalki, 300ml bulionu i przyprawy 8 min/100 st./obr 1.

    4. Zmiksować wszystko na krem 20 s/obr 6-8

    5. Dodać reszte bulionu i zagotować 2 min/100st./obr 1.

Porady

Bulionu dolewać w zależności jaki stopień gęstości lubisz.

Można podawać również z grzankami.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Krem brokułowy

Wydrukuj:

Komentarze