Składniki
Składniki
- 0,5 łyżeczki kminku
- 1 łyżeczka majeranku
- 6 ziaren pieprzu
- 4 kulki ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 czubate łyżeczki przyprawy uniwersalnej wykonanej wTM
- 1600 gramów wody
- 150 gramów kiełbasy
- 250 gramów kapusty kiszonej
- 100 gramów boczek wędzony
- 150 gramów ziemniaków
- 1 łyżeczka bulionu warzywnego wykonanego w TM
- 1 łyżeczka koncetratu pomidorowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Kapustę wypłukaj za pomocą koszyczka następnie
"Blokada naczynia miksującego" 5 sek. obroty 5Dodaj wodę, liść laurowy, ziele agielskie, pieprz, kminek, majeranek, przyprawa uniwersalna i gotuj 35 min/100st./obr.1
W między czasie zetrzeć na tarce marchew oraz podsmaż na patelnii kiełbasę i boczek do zarumienia
Dodaj marchew, przeciśnięty czosnek, kiełbasę, boczek, bulion warzywny, koncentrat pomidorowy oraz pokrojone w kostkę ziemniaki i całość gotuj 20min/100st/obr.1
Zupa
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszna...