FIT Krem z buraków, aronii i jabłka jest to przepis stworzony przez użytkownika StyrAna. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Zupy na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Zupy

Czas przygotowania

20min

Czas całkowity

1h 20min

porcja/porcje/porcji

870 g

Poziom

Łatwy

TM 5

przez StyrAna

opublikowany: 04/01/18

zmieniono dnia: 04/01/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

FIT Krem z buraków, aronii i jabłka

500 g czerwone buraki, gotowane lub pieczone
15 g czosnku, mielonego, 3 ząbki świeżego czosnku
45 g owoc, aronii
180 g jabłko, do jedzenia
40 g sok z cytryny
80 g ser feta
10 g oliwa z oliwek
500 g woda

opcjonalnie szczypta

Sòl morska
pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

1.Do naczynia

wkładamy obrany czosnek - 8 sek/obr 4
2.Dodajemy ugotowane buraki pokrojone w ćwiartki, aronię i jabłko pokrojone w ćwiartki - 12 sek/ obr 5
3. Czynność powtórzyć, jeżeli potrzeba (wszystko zależy od stopnia ugotowania buraków i twardości jabłka)
4. Dolewamy do

500 g wody i gotujemy w 100 stopniach /obr 1/ min 8 - 10
5. Na koniec dodajemy łyżkę oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny, doprawiamy do smaku i miksujemy wszystko raz jeszcze na krem - obr 8/min 1 (jeżeli trzeba czynność powtórzyć)

Zupę posypać pokruszoną Fetą już na talerzu.

Wychodzą 2 porcje.
1 porcja: 321 kcal, B 12g, T 14 g, W 35 g

Porady

Buraki gotowałam dzień wcześniej ok 1 h w garnku na gazie.
Jabłko daje posmak słodki. (zamiast cukru)

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów: