- TM 31
Składniki
- 400 g buraków, czerwonych,obranych
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1000 g wody
- 2 kostki rosołowe
- liść laurowy
- 5 szt ziela angielskiego
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 10-15 g octu
- 2 łyżeczki mąki
- 100 g śmietany, 30 %
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do naczynia miksującego włożyć buraki,rozdrobnić 12 sek/obr.4.Rozdrobnione buraczki włożyc do koszyka,odstawić.
2.Do naczynia włożyć ziemniaki,zalać wodą dodać pozostałe składniki oprócz octu,śmietany i mąki.Gotować 15 min/100 st/
"Obroty wsteczne" /
"Mieszanie" 3.Do naczynia włożyć koszyczek z burakami.Gotować 2 min/100 st./
"Obroty wsteczne" /"Mieszanie" 4.Wyciągnąć koszyczek,buraki wyrzucić.Do MT wsypać dwie łyżeczki mąki,mieszając uzupełnić zimną wodę.Do naczynia wlać śmietanę,wodę z mąką i ocet.Gotować 5 min/100 st./
"Obroty wsteczne" /"Mieszanie" .Na pokrywie naczynia położyc koszyczek !5.Doprawić do smaku pieprzem,ewentualnie solą.
-----Smacznego-----
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
ziemniaki mi się rozgotowały !!! i wyszła prawie zupa krem hihi ale w smaku nie zła.
Barszczyk jest rewelacyjny. U nas numer 1
Bardzo smaczna. Nie wyrzucalam buraczkow bo zupa jest wtedy bardzo rzadka. Buraczki utarłam w tm na nieco wiekszych obrotach, by były drobniejsze. Dodałam też wiecej przypraw. Dzieci pochłaniały z zachwytem. Mniam
Bardzo smaczna. Gotowałam bez mąki.
Pychota! Dodałam buraczki do zupy!
Zupa smaczna ,od dzisiaj moja ulubiona mniam,mniam
Dziękuję za przepis i wszystkie komentarze.
Barszczyk pychotka.Pozdrawiam 
Zupa bardzo dobra ,ale w punkcie 3 błąd.Powinno być 20 minut,oczywiscie
kucharkalitewska
Jeszcze z makaronem barszczu nie jadłam i pewnie bym na taki pomysł nigdy nie wpadła. Ciekawe, spróbuję bo uwielbiamy ten barszczyk.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Are you sure to delete this comment ?