Czas przygotowania
1h 30min
Czas całkowity
2h 50min
porcja/porcje/porcji
16
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
- TM 6
- TM 5
opublikowany: 04/02/20
zmieniono dnia: 04/02/20
Składniki
Szybkie ciasto czekoladowe
- 530 g mąki pszennej
- 450 g mleka
- 380 g cukru pudru lub drobnego do wypieków
- 2 jajka
- 105 g oleju rzepakowego
- 30 g kakao
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 słoik dżemu, dowolny ulubiony smak
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Wszystkie składniki umieścić w "Blokada naczynia miksującego" , wymieszać 45s obr.6
Piec 40 min (góra-dół) w temperaturze 180°C (uwaga! patrz wskazówka!!!!)
Gotowe ciasto po ostudzeniu można przekroić i przełożyć powidłami (np. śliwkowymi)
Porady
UWAGA! Przepis wykonuję zwykle w blaszcze o wymiarach około 29x23 cm (ciasto wyrasta wtedy do około 7 cm!)
W takim przypadku 40 minut jest niewystarczające. Piekę 40 min góra-dół, następnie ciasto nakrywam folią aluminiową i dopiekam jeszcze 40 min (do suchego patyczka).
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego. -
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Are you sure to delete this comment ?