Sernik Cioci Oli jest to przepis stworzony przez użytkownika maciej76. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Słodkie wypieki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Słodkie wypieki

Czas przygotowania

1h 0min

Czas całkowity

1h 35min

porcja/porcje/porcji

1 porcja/porcje/porcji

Poziom

Średni

TM 5

przez maciej76

opublikowany: 02/09/18

zmieniono dnia: 02/09/18

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Sernik Cioci Oli

1000 g twarogu
500 g mąka pszenna
300 g cukru
300 g masło, niesolone
100 g cukru pudru
9 jajka
32 g cukier wanilinowy
10 g proszek do pieczenia
1 brzoskwinie, z puszki
1 opakowania budynie waniliowe, w proszku
3 krople aromat migdałowy
2 łyżeczki soku z cytryn

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek kup teraz
Kopystka kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Kruche ciasto

500g maki
200g cukru
200g masla
5 zoltek
10g proszku do pieczenia (3 lyzeczki)
interwal 3 minuty
polowe wlozyc do zamrazarki
polowe rozlozyc na blache

Masa sernikowa

100g cukru
100g masla
1 zoltko
3 jajka
utrzec 90 sek / obroty 4
nastepnie dodac:
1 kg twarogu
32g cukier wanilinowy (2x16g)
1 budyn waniliowy
utrzec 3 min obroty 4
wylac na blache

Brzoskwinie

puszke brzoskwin pokroic w plasterki rozlozyc rownomiernie na mase serowa

Masa bialkowa

wszystkie bialka ucierac 3 min obroty 4
po dwoch minutach dadac
100g cukier
2 lyzki maki ziemniaczana
gotowa mase wylac na blache

Dekorowanie

Udekorowac lukrem i migdalami
szklana cukru pudru
olejek migdalowy
lyzka soku z cytryny
wymieszac razem z ciepla woda
polac na sernik
posypac migdalami
gotowe
smacznego

Pieczenie

Piec 35 min w temperaturze 180 C

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Deser