thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 4
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3 thumbnail image 4
Czas przygotowania
1h 0min
Czas całkowity
1h 0min
porcja/porcje/porcji
30 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 14/12/16
zmieniono dnia: 14/12/16

Składniki

Pierniczki świąteczne - Lebkuchen

  • 250 gramów mąki pszennej
  • 85 gramów zmielonych migdałów, (10s/8obr)
  • 3 czubate łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczki zmielonego cynamonu
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 200ml płynnego miodu
  • 85 gramów masła
  • 100 gramów posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Suche skladniki wymieszaj w misce.

    Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włóż masło i miód celem rozpuszczenia - 3'/90st/2obr

    Do miodu i masła wsyp suche składniki i skórkę pomarańczową - wyróbCiasto"Ciasto" pomagając sobie kopystką.

    Masa będzie miała lepką konsystencje - odłuż ją na 10-15 min aby zgęstniała.

    Po tym czasie można formować pierniczki wilgotnymi dłońmi urywając kawałki ciasta formując kuleczki układając na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia,każdą kulkę spłaszczać troszkę łyżką.

    Piec w 180st przez 10-12 min sprawdzając pierniczki żeby się nie przypiekły.

    Po ostygnięciu nałożyć lukier, schować do pudełka, dodać ćwiartkę jabłka ze skórką -wówczas będą kruchutkie dobre do degustacji.

Porady

słodkie święta

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pierniczki świąteczne - Lebkuchen

Wydrukuj:

Komentarze

  • grudnia 20, 2016 at 21:42
    5.0

    Własnie szukałam przepisu na tego rodzaju pierniczki Smile

    DziękujęSmile

    Jutro zrobię i się pochwalę Cooking 7

  • grudnia 19, 2016 at 22:31

    w sobotę piekłam pierniki z podwójnej porcji- są szybkie i proste w przygotowaniu, a przede wszystkim pyszne.

    polecam ten przepis i dziękuję za świeny pomysł na słodkości świąteczneCooking 7

    p.s.

    przypomniał mi się smak pierników jakie dostawałam w prezencieSmile

Are you sure to delete this comment ?