- TM 31
Składniki
- Ciasto:
- 110 g mleka
- 50 g cukru
- 30 g drożdzy
- 300 g mak, i
- 40 g masła
- 1 jajko
- szczypta soli
- Nadzienie:
- 1 jajko
- 40 g cukru
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 250 g twarogu
- truskawki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1.Do naczynia miksującego wlać mleko,dodać drożdże i cukier,wymieszać 2min/37 stC/obr.1
2.Dodac pozostałe składniki ciasta,wyrabiać 2min/
"Blokada naczynia miksującego" /
"Ciasto" .jeżeli ciasto zbyt mocno się klei,należy dodać mąkę i wyrobic jeszcze przez chwilę.3.Ciasto przełożyc do miski,przykryć bawełnianą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w cieplym miejscu na 30 minut.
4.Przygotować nadzienie:Założyć motylek.Do naczynia miksującego włozyć jajko,cukier i aromat.Utrzeć 2 min/60 st.C/obr.3.
5.Zdjąć motylek.Dodać twaróg,wymieszać 30 sek/obr.6
7.Wyrośnięte ciasto rozwałkować.Wykrawać szklanką okrągłe placuszki,drugą,mniejszą szklanką (lub foremką)wykrawać w placuszku drugi placuszek.Powstała obwódkę składać w 8.Ułożyć rancik na mniejszym placuszku.
8.W zagłębienie włożyć masę twarogową i truskawkę.
9.Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok.15 minut.
-----SMACZNEGO-----
Z podanych składników zrobiłam 23 miniserniczki
Można je jeszcze polukrować lub posypać cukrem pudrem.Cieplutkie i pachnące smakowały wszystkim dzieciom z osiedla 
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszne 😍
Pycha
Rewelacyjne serniczki szybko się robi i wyglądają cudownie, robiłam z jagodami mniam mniam
Ciacha rewelacja, pyszne
zrobiłam pół z malinami a pół z borówką 
polecam 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Faktycznie świetne z truskawkami i bez, i z malinami, i z odrobiną nutelli - piekłam dośc często- niestety, chwilowo, przejadły sie moim dzieciom
.
Ale sobie i tak upiekę, a chętni i tak sie znajdą
Miniserniczki fenomenalne
miały być do kawy na podwieczorek a zniknęły już po śniadaniu
Świetny przepis! Jest trochę roboty z tymi serniczkami, ale efekt piorunujący. Chyba zrobiłam naprawdę wersję mini bo wyszło mi ponad 40 sztuk
Dla mnie bomba
upieklam 2 blachy - 36szt... na nastepny dzien zostaly tylko 4 szt. I wcale nie ma wielkiej pracy przy nich...nawet przyjemnie czas zleciał POLECAM
właśnie upiekłam moje mini serniczki i nawet moja córcia, która nie je ciast się nimi zajada, są bardzo dobre i do tego łatwe w przygotowaniu tylko za szybko znikają
wygląda że jutro pora na kolejne pieczenie
rudek76
Ciasteczka są super
" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19" />
Are you sure to delete this comment ?