Składniki
ciasto:
- 200 g mąki krupczatki
- 200 g oleju
- 3 jajka
- 10 g proszku do pieczenia
- 450 g mrożonego szpinaku
- 200 g mąki tortowej
- 200 g cukru
masa:
- 500 g śmietany kremowej 30%
- śmietanfix
- 1 cukier waniliowy
dodatki:
- pestki z owocu granatu
- płatki czekoladowe
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Przygotowanie ciasta:
1. Do
"Blokada naczynia miksującego" wsypujemy cukier, mielimy 20s./obr.102. Zakładamy motylek, dodajemy jajka i ucieramy 4 min./37 stopni/obr.3
3. Dodajemy olej i ucieramy 2 min./37 stopni/obr.3 - zdejmujemy motylek.
4. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Wyrabiamy 1 min./
"Ciasto" 5. Dodajemy rozmrożony i odsączony szpinak. Wyrabiamy 1 min./
"Ciasto" 6. Wlewamy do tortownicy (24 cm) i pieczemy w temperaturze 180 C ok. 50 minut - do tzw. suchego patyczka.
7. Po upieczeniu wyjmujemy z tortownicy i studzimy.
8. Kiedy ciasto jest ostudzone, odcinamy wierzch, tak, żeby ze spodu powstał równy “tortowy” blat.
9. Wierzch rozdrabniamy na talerzu na okruchy.
Przygotowanie masy:
1. Do
"Blokada naczynia miksującego" dodajemy śmietanę, cukier waniliowy i śmietan fix. Zakładamy motylek. Ubijamy śmietanę 30s./obr.4, sprawdzam konsystencję, jeżeli trzeba to powtórzyć do uzyskania bitej śmietany.Na wystudzone ciasto wykładamy bitą śmietanę, posypujemy płatkami czekoladowymi a następnie sypiemy okruszki z ciasta, lekko je dociskamy dłonią i obsypujemy owocami z granatu.
SMACZNEGO
Leśny mech ... Zielony mech ... Shrek
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
do smietany cukru nie daje sie?
MixPomysłów:
moi również
Na urodziny dziecka zrobiłam i to był fantastyczny pomysł
dzieci pochłoneły wszystko 
W smaku ok, ale lepszy efekt wizualny niż smakowy
W smaku bardzo dobre, czuć szpinak, ale wyszedł mi lekki zakalec... Nie wiem co zrobiłam nie tak
ciasto świetne, i dla oka i dla podniebienia.
Pyszne
rewelacja!!
Robiłam kilka razy i stwierdzam ze dzieciaki sa uzaleznione od tego ciasta !
Jadłam to ciasto ( sama jeszcze nie robilam) i jestem pod wrażeniem jego smaku. Nie chciałam uwierzyć że w jego składzie jest szpinak. Dodaje do kolekcji i na pewno zrobię to pyszne dziwadlo
Uwielbiam i pierwszy raz robiłam z pomocą TM 😀Extra.