Składniki
polewa
- 50 g whisky, brandy lub amaretto
- 50 g karobu
- 50 g kawy espresso, zaparzonej
ciasto
- szczypta soli
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, bio
- 200 g mąki gryczanej
- 80 g mleka roślinnego
- 80 g oleju
- 150 g karobu
- 3 bardzo dojrzałe banany
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. do naczynia wrzucić karob, whisky i zaparzoną kawę, wymieszać 30sek/obr2
2. polewę wylać na ciasto po jego wystudzeniu
1. piekarnik rozgrzać do 180*
2. do naczynia wrzucić podzielone na małe kawałki banany, karob, olej i mleko, utrzeć na gładką masę 2min/obr4
3. dodać suche składniki i wyrobić ciasto 3min/"Ciasto"
4. masę przelać do małej foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i piec 35-40 min
polewa
ciasto
Porady
używając karobu w proszku, a nie melasy należy zwiększyć ilość mleka roślinnego o 100 g
osoby nie będące na diecie wegańskiej, lub osoby bez alergii mogą zastąpić karob gorzką czekoladą
do polewy zamiast alkoholu można dodać szczyptę chilli
smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
użyłaś mąki gryczanej palonej(zwykłej) czy niepalonej?
Pozdrawiam
Agata
Pyszne
cieszę się
wiesia w
Bardzo smaczne!
Mańka - najpiękniejsza z całej wsi
dzień dobry
czekolady dajemy tyle samo, ile karobu
pozdrawiam
wiesia w
Witam , a lle tej czekolady dać ??
Pozdrawiam wszystkich Katarzyna