Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
40
kawałek/kawałki/kawałków
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 02/05/22
Składniki
- 1 szczypta soli
- 1 jajko
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 1,5 łyżeczki cukru wanilinowego
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
SILPAT® - mata do pieczenia -
Ben - płaska forma kamionkowa -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, rozdrobnić przy pomocy kopystki 40 s/obr. 5. Z ciasta uformować kulę, włożyć do innego naczynia, przykryć. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut.
- Nagrzać piekarnik do temp. 180°C.
- Podzielić kulę z ciasta na 2 równe części, rozwałkować każdy kawałek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 5 mm. Za pomocą foremek do ciastek wycinać różne formy, układać na blasze przykrytej papierem do pieczenia. Piec we wcześniej nagrzanym piekarniku w temp. 180°C przez 10-12 minut, aż nabiorą złocistego koloru. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, udekorować, przechowywać w hermetycznie zamykanym pojemniku.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Niepozorne a niezwykle pyszne. Trochę się kleją do rąk ale ja robię kuleczki i rozpłaszczam na blaszce i tak jest dużo mniej pracy niż wałkować je przez papier do pieczenia. Przepis na 6! ❤️🍪
Ciasteczka pyszne,super kruche.
Ulubione ciastka mojego synka
Polecam! Proponuje dodać więcej maki ok 350g bo ciasto wychodzi za rzadkie i ciężko się je wałkuje.
Dzis zrobiłam pierwszy raz, ale zamiast zwyklej mąki dałam orkiszowa, 340g, a zamiast cukru ksylitol. Wszystko fajnie ale to juz nie to samo. Wyszły ani kruche, ani smaczne, takie jałowe jakies. Zrobilam polewe czekoladowa, gorzka, ale to niewiele dało.
Pyszne. I z czekoladą i z lukrem!
Bardzo smaczne. Dziś zrobiłam je pierwszy raz. Dodalam odrobinę więcej cukru bo potrzebowałam dzisiaj slodyczy..
Wyszly bardzo smaczne.
Szybkie, smaczne. Daję 350 g mąki. Robię też wersję z łyżeczką kakao. Z porcji wychodzi ok. 55 ciasteczek.
Jestem od nich uzależniona. Piekę na okrągło z uwagi na to że od 4 miesięcy karmię naturalnie więc idealna słodycz dla matek karmiących. Mąkę zwykła zamieniłam na mąkę orkiszową i zwiększyłam ilość do 340g oraz daję cukier trzcinowy zamiast zwykłego. Mega pyszne.
Robię takie same jedynie ilości odrobinę inne, ale ciastka są super, szczególnie do dekorowania lukrem, bo nie zmieniają kształtu
Are you sure to delete this comment ?