Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
1h 35min
porcja/porcje/porcji
1
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
- TM 31
opublikowany: 06/04/14
zmieniono dnia: 06/04/14
Składniki
Ciasto
- 1 aromat waniliowy
- 265 g cukru
- 260 g masła
- 200 g mąki pszennej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 8-9 g proszku do pieczenia
- 7 jajek
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek
-
Kopystka
-
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Mąki i proszek do pieczenia przesiać (można wszystko wymieszać)
Porady
Oczywiście na wierzch polecam polewy.
Gdyby ciasto zaczęło się przypiekać od góry to należy przykryć je pergaminem (papierem do pieczenia)
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
dobra robiłem wedle przepisu zobacze jak wyjdzie z olejem
Babka bardzo smaczna jednak zdecydowanie do dużej foremki . Dwa razy ją robiłam i za każdym razem duża część ciasta wylała mi się na blaszkę . Więc polecam dużą formę do tej ilości
Czekam na ocenę organoleptyczną
Dziękuję za wyczerpującą informację .Dodałam do wypróbowania
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Jestem przekonany, że można. Tylko że:1. Nie wiem jak zachowa się schodzone masło. Wg znajomego cukiernika może ono sie dokładnie nie wymieszać2. TM po zrobieniu masła trzeba dokładnie odtłuścić bo mogą nie wymieszać się jajka z cukrem.3. Rozpuszczone masło i tak musimy przelać do drugiego naczynia i je ubrudzić. Jak dla mnie wystarczy rondel, w którym je rozpuszczę a nie marnuję czasu na zrobienie tego w TM i umycie go.
A masła nie można jako pierwszy krok rozpuścić w "Blokada naczynia miksującego" np.3min/70* i odstawić do przestygnięcia?Przecież po to mamy mixia
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Are you sure to delete this comment ?