- TM 31
Składniki
sos
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy
sałatka
- pół główki małego brokuła
- 7-8 szt pomidorków koktajlowych
- 200 g wody plus do podlewania
- 90 g kaszy pęczak
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do naczynia Thermomix wsypujemy kaszę pęczak, solimy i wlewamy wodę. Gotujemy czas 20 min/Varoma/obr. wsteczne soft. Kiedy woda zacznie nam się gotować na pokrywę Thermomix dajemy przystawkę Varoma z rozdzielonym brokułem. Gotujemy brokuły w tym samym czasie co kaszę do ich miękkości ok. 7 min. Przystawkę Varoma odkładamy i sprawdzamy czy nie trzeba dolać wody do kaszy. Jeżeli trzeba dolać wody dolewamy wodę tak aby przykryła kaszę i na pokrywę dajemy koszyczek. Kiedy czas się skończy przykrywamy pokrywę Thermomix miarką i zostawiamy kaszę aby doszła i wystygła.
Składniki na sos mieszamy. Zimną kaszę, rozdzielonego brokuła i pokrojone pomidorki koktajlowe doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Polewamy sosem i odstawiamy na 1 godzinę aby smaki się przegryzły.
Idealne danie do lunch boxa.
Sałatka brokułowa z kaszą pęczak
Porady
Danie można przyrządzić dzień wcześniej.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Rewelacja! Uwielbiam takie przepisy. Jutro wypróbuję
zdecydowanie zapisane do wykorzystania