- TM 31
Składniki
- ciasto drożdżowe:
- 40 g drożdży
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1/2 szklanki ciepłego mleka
- 400 g mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek, lub oleju
- farsz:
- 1 duża cebula
- 2-3 sztuki papryki czerwonej (bądź kolorowej)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 jajko
- pieprz
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
1. Przygotować farsz: papryke umyć, pokroić na paski.
2. Rozgrzać patelę z oliwą.
Cebulę wrzucić do naczynia poszatkować 3-4 s obr 4-5, wrzucić na patelkę zeszklić.3. Dodać paprykę, podsmażyć i dusić około 10 min do miękości. Odstawić do przestygnięcia, po czym dodać jajko i energicznie wymieszać.
4. Rozgrzać piekarnik 200 stopni.
5. Przygotować ciasto. Umieścić w naczyniu składniki na ciasto w podanej kolejności. wyrobić 2 - 3 min/ obr Interwał.
6. Przełożyć na stolnicę i wyrobić, potem rozwałkować ciato na kształt prostokąta.
7. Na ciasto równomiernoie położyć zimny farsz, zwinąć jak roladę.
8. Poktoić na zgrabne kawałki 2 cm i położyć na blasze wyłożoną papierem do pieczenia. Wychodzi ok 12 sztuk.
9. Piec w piekarniku ok 20 min, do zarunienienia.
10. SMACZNEGO !!!
Ps Zdjęcia w przyszłości, bo nie zdążyłam robić. Można zrobić ciasto wg swojego ulubionego przepisu np. na pizzę. Na ciepło smakują z barszczem czerwonym, lub na zimno na drugi dzien pod warunkiem że coś zostanie
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze