thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3
Czas przygotowania
15min
Czas całkowity
15min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
  • TM 5
opublikowany: 12/02/15
zmieniono dnia: 12/02/15

Składniki

NA BOMBARDINO

  • 350 g śmietany ,36% tłuszczu, schłodzonej
  • 350 g likieru jajecznego
  • wiórki czekoladowe do dekoracji

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    BOMBARDINO
  1. Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać śmietanę, ubijać 2 – 2,5min / obr.3. Należy obserwować stopień ubicia śmietany aby nie powstało masło. Zdjąć motylek. Bitą śmietanę przełożyć do innego naczynia, odstawić.

  2. Do naczynia miksującego wlać likier, podgrzać 3min / 60*C /obr.3

  3. Likier przelać do 4 szklanek, wypełniając je do połowy, drugą połowę uzupełnić bitą śmietaną, wierzch drinków udekorować wiórkami czekoladowymi.

    Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Porady

1. Czekoladę można rozdrobnić w urządzeniu TM, w tym celu należy do naczynia miksującego włożyć 50g czekolady, rozdrobnić 4s / obr.8.

2. Wiórki czekoladowe można zastąpić cynamonem.

3. Do wykonania drinka Bombardino polecam mój przepis na adwokat :

//www.przepisownia.pl/przepisy/adwokat-vel-ajerkoniak/462503

Przepis na BOMBARDINO pochodzi z najnowszego Newslettera.

[[wysiwyg_imageupload:2284:]]

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

BOMBARDINO

Wydrukuj:

Komentarze