thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
1h 20min
porcja/porcje/porcji
15 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

sos waniliowy

  • 30 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 125 g kwaśnej śmietany 18%
  • 125 g mleka
  • 1 cukier waniliowy, lub 2 łyżeczki cukru waniliwego z TM

masa serowa

  • 1 cukier waniliowy, lub 2 łyżeczki cukru waniliowego z TM
  • 4 jajka
  • 100 g cukru
  • 40 g masła
  • 500 g twarogu pòltlustego

ciasto naleśnikowe

  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 20 g Miękkiego masła
  • 500 g mleka
  • 300 g mąki
  • 2 jajka cale
  • 100 g wody mineralnej gazowanej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Motylek
    Motylek kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Ciasto naleśnikowe
  1. Włożyć wszystkie składniki do TM i miksować 1min/obr 7. Odczekać 10 min i smażyć kolejno naleśniki.

  2. Masa serowa
  3. 1. Do suchego naczynia miksujacego założyć motylek i ubić pianę z białek z dodatkiem szczypty soli 3min/obr 3,5. Dodać 80 g cukru i ubijać jeszcze 2min/ obr 3. Ubitą pianę przełozyć do innego naczynia

    2. Ser, masło,cukier waniliowy, żółtka i 20 g cukru zmiksować 1 min /obr 5

    3. Do masy twarogowej dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać

    4. Masą twarogową posmarować naleśniki i zawinąć jak krokiety. Poukładac w żaroodpornym naczyniu

  4. sos waniliowy
  5. 1. Wszystkie składniki połączyć w naczyniu miksującym 1min/obr 4

    2. Sosem polać naleśniki. Przykryć folią aluminiową i zapiekać w piekarniku 40 - 50 min w 180 st C

    3. Podawać na gorąco, można dodać bitą śmietanę 

    4. SMACZNEGO!

Porady

Sos cudownie otuli naleśniki - staną się puszyste i pyszne!

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Niebiańskie waniliowe naleśniki

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?