thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
3 słoik/słoiki/słoików
Poziom
--

Składniki

Bigos jarski ( dieta dąbrowskiej)

  • 200 gramów cebuli
  • 2 ząbki czosnek, granulowany, świeżego
  • 1 jabłko, duże
  • 1 korzenia pietruszki
  • 2 marchewki, dwie spore lub trzy małe
  • 20 gramów wody, do duszenia cebuli i czosnku
  • 800 gramów kapusty kiszonej, osączonej
  • 4 ziele agnielskie
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 5 pieprz
  • 3 koncentrat pomidorowy, lub passata pomidorowa
  • 1 litra wody, tak by zalać kapustę

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1. 1. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" włożyc cebulę , czosnek, marchewki i pietruszkę (obrane i pokrojone na kawałki) jabłko ( obrane i wydrążone z nasion) rozdrobnić 5s/obr 5 . Składniki zgarnąć kopystką na dno naczynia.
    2. Dodać 20 gram wody i podgotować bez założonej miarki 5 min/120°C/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr 0.5 . Przelożyć do innego naczynia odstawić
    3. Odsączoną i pokrojoną kapuste włożyć do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodac wodę ziele angielskie, pieperz , liście laurowe i gotować na parze 30 min/Varoma/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr 1.
    4. Do Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" dodać podgotowane warzywa i koncentrat pomidorowy . Przemieszac kopystką i doprawic do smaku ( dozwolonymi przyprawami) gotowac na parze 30 min/Varoma/Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr.1
    5. Bigos można włozyć do sloików i zakręcić mocno po wystudzeniu włóz do lodówki by miec jako opcje do diety na kolejne tygodzień.

Porady

można dodać wraz z przyprawami suszone pomidory ( tylko z woreczka bez zalewy )

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Bigos jarski ( dieta dąbrowskiej)

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?