Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
4
porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
- TM 31
opublikowany: 17/11/10
zmieniono dnia: 28/01/15
Składniki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki soli
- 200 g mleka
- 350 gwarzyw, np. marchewki, pokrojonej w plastry
- 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
- 30 g masła
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek, włożyć do niego ziemniaki. Do przystawki Varoma włożyć warzywa, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 30min/Varoma/obr.1. Zdjąć przystawkę Varoma i wyjąć koszyczek. Opróżnić naczynie miksujące.
- Do naczynia miksującego włożyć ugotowane na parze warzywa, dodać mleko, sól i gałkę muszkatołową, gotować 2min/100°C/obr. 2, następnie utrzeć na purée 30s/obr.10.
- Dodać ugotowane ziemniaki, masło, utrzeć na purée 20s/obr.4. Podawać na gorąco jako przystawkę.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
gorilla tag so delicous
Niestety u mnie się nie sprawdziło, zapach mleka odrzucił potencjalnych degustatorów, ja zjadłam
Jednak to nie mój klimat
Rewelacja!!zadnych zastrzezen!!pyszne,delikatne puree!!!