thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
-- --
Poziom
--

Składniki

  • Ciasto:
  • 350 g mąki pszennej
  • 180 g wody, letniej
  • 20 g świeżych drożdzy
  • 25 g oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • farsz:
  • 600 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • 20 g masła
  • sól,pieprz do smaku
  • jajko do posmarowania ciasta
  • czarnuszka do posypania

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1.Do naczynia miksującego włozyc składniki na farsz.Rozdrobnić 3 sek/obr.7.Na pokrywie naczynia miksującego ułożyć koszyczek, gotować 20 min/Varoma/obr.1.Wyjąć przygotowany farsz do innego naczynia,umyć naczynie miksujące.

    2.Przygotować ciastotmrc_emoticons.Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki według podanej kolejności,wyrobić 2 min/Blokada naczynia miksującego"Blokada naczynia miksującego" /Ciasto"Ciasto"

    3.Ciasto wyłozyć na powierzchnię wysypaną mąką,rozwałkować cieńko.Pokroić na prostokąty ok.9x35 cm.Na kawałki ciasta wykładać farsz.brzegi smarować jajkiem i sklejać.Pierogi układać na blasze wyłozonej pergaminem,smarować jajkiem i posypywać czarnuszką.Czarnuszka jest naprawdę niezbędna,nadaje pierogom specyficzny smak.

    4.Piec ok 20 minut w temp.180 st.C

    Z podanych składników przygotowałam 5 pierogów.Pierogi podaje się na "gorąco",są również smaczne "na zimno"-np.na drugi dzień moje dzieci zabieraja je do szkoły.

    -----SMACZNEGO-----

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pierogi "Szwedzkie"

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: