Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
0
słoik/słoiki/słoików
Poziom
Łatwy
Składniki
sos
- 30 g octu winnego
- 100 g cukru bialego
- 1 czubate łyżki soli stołowej
- 1 płaskie łyżeczki do herbaty pieprzu ziolowego,papryki,cynamon,gałkę muszk.
- 2 ziela angie
- 3 2-3 goździki opcjonalnie
- 1 duża cebula
- 1000 g dojrzałych czerwonych ,mięsitych pomidorów
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Pomdory i cebulę wrzuć do naczynia i rozdrobnij 10 s obr.8. Dodaj pozostałe składniki (bez octu) i gotuj 15 min.100 C obr.2. Wlej ocet I zagotuj 7min.100C obr.4.
Gorące przełóż do słoików.
Można używać jako sos do pizzy, makaronu.
ketchup
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
Polecam! Pychotka
Dobry ale - konsystencja nie ketchupowa, zbyt wodnista, dlatego tez pierwszy etap wydłużyłam do 0,5h i robiłam w temp. Varoma (z nałozonym koszyczkiem na pokrywkę), drugi etap po dodaniu octu tez w temp. varoma i wyszło "gęściej". Mi osobiście przeszkadza cynamon ale generalnie ketchup wyszedł niezły.
Nie nigdy nie obieraj do TM pomidorów
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.
Czy pomidory sie obiera przed ugotowaniem?
Hania z Łodzi:
Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.