- TM 31
Składniki
- sok i skórka otarta z 1/4 cytryny
- 1-2 łyżeczki cukru waniliowego zrobionego w TM, opcjonalnie
- 1000 g wypestkowanych moreli
- 300 g cukru/xylitolu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Morele umieszczamy w
"Blokada naczynia miksującego" i zasypujemy cukrem. Pozostawiamy na około 1 godzinę, aż puszczą sok.Jeśli chcemy by dżem był gładki mixujemy morele - 6sek./obr.6
Jeśłi nie to skrapiamy sokiem wyciśniętym z ćwiartki cytryny i dodajemy otartą skórkę również z ćwiartki cytryny
Gotujemy dżem: 13min./temp 90/obr.3
Przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15 minut.
Możemy rónież spasteryzować 15-20minut.
Dżem morelowy
Porady
Morele są nie tylko pyszne ale i wpływają pozytywnie na ciśnienie, trawienie i pracę nerek, działają też zasadotwórczo, powinny je więc jeść osoby cierpiące na nadkwasotę.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Dżem pyszny. Lecę po kolejne morele bo już wiem że do zimy nic nie zostanie. Wg mnie jest równie dobry jak truskawkowy. Nie trzeba obierać ze skórki.
Przepyszny!!!
Robię według przepisu, nie dodaje cukru waniliowego ani skórki z cytryny i jest wyśmienity.
Słodki a jednocześnie wyczuwa się lekko kwaskowy posmak
Zdecydowanie to mój dżemowy faworyt!
Czy trzeba obierać ze skórki? Owoce muszą być miękkie ?
Dobry dżem, gotowałam chyba 15 minut ( po zmiksowaniu). Polecam
Super przepis. Gorąco polecam. Robiłam i jest mega pyszny!
MMM, pychotka.
Dziś zrobiony i wypróbowany. Najpyszniejszy dżem jaki kiedykolwiek jadłem
Dziękuję za wspaniały przepis
Dzięki
Już dodany do wypróbowania. 
Pozdr. Ala Lepiej zaliczać się do niektórych niż do wszystkich
Are you sure to delete this comment ?